第34章 楚沁獲獎
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第34章 楚沁獲獎
◎釀制米酒◎
楚嬸兒有時都感慨, 楚沁怎麽能比生產隊的驢還勤奮。
就是他們生產隊裏的驢連幹幾天活都得歇歇呢，楚沁卻不知疲倦般，今天殺豬明天做臘味後天開始釀酒, 還叨叨著說要做米粿！
這就是年輕人獨有的精力嗎，也不是啊，全村她這個年齡段的孩子加起來都沒她能幹。
楚沁一身體力可謂是趕牛超驢, 都不曉得讓人說啥好。
在這個整個鄉唯有一輛獨苗苗拖拉機，除此之外看不到半點機器的影子的時代，許多事情都要靠手工完成。
單說做米粿吧，在當地米粿也叫年糕, 只是米粿常常配著餡料, 亦或者是放些菜去一起炒了煮了吃, 當地也愛這般吃, 所以幹脆就統稱米粿了。
做得先把糯米泡發, 光有糯米還不夠, 普通的米也得有。
然後放到石磨上磨，磨成米漿，烘幹成米粉, 加水揉成團後上鍋蒸, 蒸三十分鐘年糕就差不多成了。
為啥說差不多呢，因為蒸完還得錘。
楚沁手臂磨了一個小時的米漿就算了, 還得用木棒狠狠捶打米粿。
楚嬸兒單是看著都覺得自己的手臂酸痛非常，不由得感同身受。
釀酒倒是要簡單些。
可楚沁不會做這些，所以需要楚嬸兒在旁邊指點。
這會兒鍋裏在蒸糯米飯, 楚沁同時也在捶打著米粿。
楚嬸兒磕著瓜子納悶道：“你說說你, 整天忙著這些, 也不曉得哪來的興致, 一個人生活比別人一家子生活還忙。”
楚沁“嗐”兩聲：“閑著也是閑著。”
她這是末世後遺癥。
她是歇不下來的，歇下來反而心慌，對吃之一事上格外看重，比金玉還看重。
上輩子時她就想，自己要是死，一定得是撐死才行。
可惜不如願，這輩子這種條件還苛待自己的嘴巴可就太沒用了。
楚嬸兒撥撥竈爐裏的柴火，其實去看鍋裏的糯米，想起什麽似的忽然道：“韓隊長今兒去鄉裏了，早上我開門時碰見他，臉上瞧著挺高興，還說今天有事回來找你說。”
楚沁把米粿搓成長條形狀，用幹凈的紗布包著，驚訝道：“找我？能有啥事兒找我。”
說完恍然大悟：“我曉得了，是抱豬回來給我吧。”
鄉裏豬崽剛能出欄，不出欄是不能抱養的，說這樣夭折率太高，楚沁也能再等等。
想到這裏她立刻就高興起來，這幾日楚沁晚上沒事兒幹的時候就用稻草編織了好幾張厚厚的簾子，待會兒就掛在豬圈裏，充當簡易版本的厚窗簾，能有效的擋風保暖。
看來那得趕緊把稻草簾子掛上去了，再在地上鋪蓋一層。
楚嬸兒覺得也是這個原因，睨她一眼道：“你這養豬的功夫，不去肉聯廠真是可惜了。”
肉聯廠也有養豬，人家是公家的豬，據說裏頭有百來頭呢。
楚沁卻知道她家豬為什麽長肉，不是她有什麽特殊的養豬秘法，而是純靠餵的多。
正所謂一力降十會。
不曉得怎麽養，不曉得飼料配比，那就光靠堆吧，把豬的體重堆上去。
楚沁家裏種著兩片地瓜地，缺啥都不缺地瓜藤，加上總往山裏鉆，野菜摘得差不多後就打豬草，豬能不肥麽。
楚沁美滋滋想著，她新養的這兩頭豬一定得多餵些時間，到時候同樣留一頭賣一頭，這樣她最起碼未來三年都不怕缺肉。
然而楚沁沒想到的是還有更大的驚喜在等著她。
韓定國面帶笑容從辦公室裏出來，他剛剛得知了個消息，在經過核驗後，楚沁是今年市裏的勞動模範。
雖說是市不是省，但那也不錯了。
要曉得得這個獎的大多是資歷深厚幹了好幾年活的工人，而楚沁這位地道的農民，歲數還小，能得到市級的已經是出人意料了。
“哎，是高樹村的韓隊長麽，你還要不要抱豬？”興奮的韓定國騎著自行車正匆匆往回趕，後頭就傳來聲音。
韓定國一拍腦袋，趕緊停下掉頭：“瞧我，差點都給忘了。”
說完大聲道：“要，我現在抱吧，給我選兩只同窩健壯的。”
天空漸漸飄落雪花，不到一個小時雪越發下得大。
韓定國在大雪來臨前到家，親自把兩只豬送到楚沁那兒去。
楚沁大喜，糯米飯剛剛蒸好，連忙接過後道：“豬可算來了，隊長你先等等，我給你裝幾個糯米團。”
說著就請楚嬸兒幫忙把豬抱到豬圈去，她還得幹活，碰不得豬。
韓定國也不推辭，他還有事要說。
糯米才蒸起來，還熱乎著，香氣彌漫在整個院子中。
楚沁剛剛用小鐵鍋炒了些鹹菜冬筍，又把腌的蘿蔔和炒的花生拿出來，包在糯米飯裏，端出去給韓定國。
楚嬸兒正好回來，說道：“楚沁你再包三個給隊長帶回去，這大冷天的還下著雪，給你送豬也不容易。”
韓定國擺擺手：“不用了，我是有事跟楚沁說。”
楚沁楞了楞：“啥事兒啊？”
韓定國明明心潮澎湃，表情卻端得一副鎮定模樣：“你後天空出半天時間來去鄉裏，我前段時間幫你報了個勞動模範，縣裏點你報到市裏去了。這不，剛來消息說你被市裏選上，發了些獎品給你，你到時候自己去領。”
楚沁：“……”
她是徹底楞住。
楚嬸兒更是張大嘴巴說不出話來，好半天兩手一拍，高興道：“這是好事兒啊！”
村裏以前年年都有報，只是都是意思意思報，誰也沒當回事兒，誰能想到楚沁有這個福氣呢。
接著興奮說：“哎呦這真得謝謝隊長你，楚沁這丫頭她能幹是能幹，還得多虧隊長你把她報上去！”
說完戳兩下楚沁，咬牙：“傻楞著幹嘛，你倒是說話啊。”
楚沁早反應過來了，忙說：“謝謝隊長。”
韓定國笑道：“這是你自己爭氣，我也沒出多大的力。你到時候直接去鄉政府，咱們鄉裏也是頭回出這個勞動模範。”
楚沁思緒又飄散了。
她前段時間讀報紙時就想，明年的情況肯定比今年要糟糕些，但災荒絕對不是猛然間就來的，所以明年的收成是重中之重。
如何保證收成呢？增加自己話語權。
勞動模範……這其實是個好機會。
明年啊，明年到底發生了什麽呢？
—
韓定國帶著幾個糯米團回家，楚嬸兒也揣兜瓜子找村裏人聊天炫耀去了。
釀酒剩下的環節楚沁都會，冷天裏糯米很快晾好，把酒曲放到糯米飯中拌勻，再加入大缸中，缸裏已經提前放著涼白開了，最後在糯米飯中心挖個洞來，用木蓋子蓋上但別蓋嚴，從這一刻起缸裏的糯米開始慢慢發酵。
等到第二日，還能聽到輕微的咕嚕咕嚕聲，這同樣是發酵的聲音。
楚沁心滿意足。
這日，關於楚沁成為勞動模範的消息也席卷全村，甚至傳到其他村其他鄉。
村支書都驚得找上韓定國家了，問：“這是真的啊？”
全村人都不敢相信，原來他們這麽偏僻的地方，隨便上報的也能進入決賽圈，還廝殺到最後獲勝啦？
韓定國點點頭，笑道：“也是巧了，幾個鄉今年也是隨便報的，楚沁比較突出，縣裏就點了她報到市裏。我本來以為最多也就只能到縣裏這一步，到市裏會被刷下來。但……聽說原本是制紙廠的工人，結果那人被舉報說那工人家裏的紙用不完，有偷竊行為，反正最後也不曉得咋回事，就落在楚沁頭上。”
楚沁這姑娘運氣不錯，他不由得感慨。
而張飛燕聽到這消息，手裏木盆“砰”地一聲掉在地上，怔楞好半天。半晌道：“亂了亂了真的亂了，到底哪裏變了，怎麽和上輩子差這麽多。”
楚沁這輩子就跟脫僵的野馬，在平野上胡亂奔騰，她的命運都不曉得拐到哪裏去。
要不是張飛燕再三試探，又再三觀察，她非得以為楚沁也和她一樣。
“楚沁命運變了，那我的呢？”張飛燕輕聲嘟囔，話語在風中轉瞬即逝。
她還會是上輩子那樣嗎？真是這樣的話未免也太失敗了。重活一回她本來是信心滿滿，可即將而來的三年災荒她卻都無法倘然面對。
張飛燕終於明白重活一回是不能解決根本問題的，所以該怎麽辦？
既然她腦袋不如別人好用，那她就找個腦袋好用的人來幫她。
她不禁把目光移向楚沁家的方向。
領獎那日，大雪依舊在下。
村裏的小河結冰，楚沁家門口的小河同樣如此。好在冰層不是很厚，隨便敲敲就碎了，冰面底下的水還是流動的，否則挑水就是個麻煩事兒。
楚沁前一晚睡了個好覺，第二天早早醒來吃完飯後坐上驢車，同行的還有韓隊長與楚小叔楚嬸兒。
一行人到達鄉裏，驢車直接來到政府門口。楚沁跳下車，半點不帶怕的直接走進去。
楚嬸兒恨不得跑上去拉住她，這孩子，倒是讓韓定國走前頭啊！
韓定國跟進去，而楚小叔和楚嬸兒想了想，決定還是留在外頭。
楚沁進來後不由得看看周圍，鄉政府其實真不大，規規整整的兩層小樓，院子裏生長著棵大樹，即使是冬天也能看出來大樹夏日時必定枝葉繁茂，樹下是個乘涼的好地方。
而旁邊還有圍墻，圍墻外的左側就是揚子溝鄉的小學與中學，圍墻開了個門，平常都是鎖著的。
小樓不大但是房間多，都是辦公室，樓道的墻壁上還貼著文件，時不時有人在樓道裏穿梭，瞧著很是忙碌。
楚沁仰頭看，心中讚嘆羨慕，心道：所以我啥時候能住上兩層樓啊？
她心裏暗暗決定，往後有機會了不僅要蓋新房，還得蓋兩層樓的新房！
【作者有話說】
小楚：可惡，欲壑難平！想住樓房！（眼紅.JPG
——
補昨天~
——
我繼續寫……爬地蠕動……啊，想去旅游……
——
感謝在2023-07-19 02:57:06~2023-07-19 16:54:48期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：mai、遠煙、10amy、親耐滴豬大人 10瓶；白木 5瓶；洛月 3瓶；書呆 2瓶；燕、乖羔羔 1瓶；
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◎釀制米酒◎
楚嬸兒有時都感慨, 楚沁怎麽能比生產隊的驢還勤奮。
就是他們生產隊裏的驢連幹幾天活都得歇歇呢，楚沁卻不知疲倦般，今天殺豬明天做臘味後天開始釀酒, 還叨叨著說要做米粿！
這就是年輕人獨有的精力嗎，也不是啊，全村她這個年齡段的孩子加起來都沒她能幹。
楚沁一身體力可謂是趕牛超驢, 都不曉得讓人說啥好。
在這個整個鄉唯有一輛獨苗苗拖拉機，除此之外看不到半點機器的影子的時代，許多事情都要靠手工完成。
單說做米粿吧，在當地米粿也叫年糕, 只是米粿常常配著餡料, 亦或者是放些菜去一起炒了煮了吃, 當地也愛這般吃, 所以幹脆就統稱米粿了。
做得先把糯米泡發, 光有糯米還不夠, 普通的米也得有。
然後放到石磨上磨，磨成米漿，烘幹成米粉, 加水揉成團後上鍋蒸, 蒸三十分鐘年糕就差不多成了。
為啥說差不多呢，因為蒸完還得錘。
楚沁手臂磨了一個小時的米漿就算了, 還得用木棒狠狠捶打米粿。
楚嬸兒單是看著都覺得自己的手臂酸痛非常，不由得感同身受。
釀酒倒是要簡單些。
可楚沁不會做這些，所以需要楚嬸兒在旁邊指點。
這會兒鍋裏在蒸糯米飯, 楚沁同時也在捶打著米粿。
楚嬸兒磕著瓜子納悶道：“你說說你, 整天忙著這些, 也不曉得哪來的興致, 一個人生活比別人一家子生活還忙。”
楚沁“嗐”兩聲：“閑著也是閑著。”
她這是末世後遺癥。
她是歇不下來的，歇下來反而心慌，對吃之一事上格外看重，比金玉還看重。
上輩子時她就想，自己要是死，一定得是撐死才行。
可惜不如願，這輩子這種條件還苛待自己的嘴巴可就太沒用了。
楚嬸兒撥撥竈爐裏的柴火，其實去看鍋裏的糯米，想起什麽似的忽然道：“韓隊長今兒去鄉裏了，早上我開門時碰見他，臉上瞧著挺高興，還說今天有事回來找你說。”
楚沁把米粿搓成長條形狀，用幹凈的紗布包著，驚訝道：“找我？能有啥事兒找我。”
說完恍然大悟：“我曉得了，是抱豬回來給我吧。”
鄉裏豬崽剛能出欄，不出欄是不能抱養的，說這樣夭折率太高，楚沁也能再等等。
想到這裏她立刻就高興起來，這幾日楚沁晚上沒事兒幹的時候就用稻草編織了好幾張厚厚的簾子，待會兒就掛在豬圈裏，充當簡易版本的厚窗簾，能有效的擋風保暖。
看來那得趕緊把稻草簾子掛上去了，再在地上鋪蓋一層。
楚嬸兒覺得也是這個原因，睨她一眼道：“你這養豬的功夫，不去肉聯廠真是可惜了。”
肉聯廠也有養豬，人家是公家的豬，據說裏頭有百來頭呢。
楚沁卻知道她家豬為什麽長肉，不是她有什麽特殊的養豬秘法，而是純靠餵的多。
正所謂一力降十會。
不曉得怎麽養，不曉得飼料配比，那就光靠堆吧，把豬的體重堆上去。
楚沁家裏種著兩片地瓜地，缺啥都不缺地瓜藤，加上總往山裏鉆，野菜摘得差不多後就打豬草，豬能不肥麽。
楚沁美滋滋想著，她新養的這兩頭豬一定得多餵些時間，到時候同樣留一頭賣一頭，這樣她最起碼未來三年都不怕缺肉。
然而楚沁沒想到的是還有更大的驚喜在等著她。
韓定國面帶笑容從辦公室裏出來，他剛剛得知了個消息，在經過核驗後，楚沁是今年市裏的勞動模範。
雖說是市不是省，但那也不錯了。
要曉得得這個獎的大多是資歷深厚幹了好幾年活的工人，而楚沁這位地道的農民，歲數還小，能得到市級的已經是出人意料了。
“哎，是高樹村的韓隊長麽，你還要不要抱豬？”興奮的韓定國騎著自行車正匆匆往回趕，後頭就傳來聲音。
韓定國一拍腦袋，趕緊停下掉頭：“瞧我，差點都給忘了。”
說完大聲道：“要，我現在抱吧，給我選兩只同窩健壯的。”
天空漸漸飄落雪花，不到一個小時雪越發下得大。
韓定國在大雪來臨前到家，親自把兩只豬送到楚沁那兒去。
楚沁大喜，糯米飯剛剛蒸好，連忙接過後道：“豬可算來了，隊長你先等等，我給你裝幾個糯米團。”
說著就請楚嬸兒幫忙把豬抱到豬圈去，她還得幹活，碰不得豬。
韓定國也不推辭，他還有事要說。
糯米才蒸起來，還熱乎著，香氣彌漫在整個院子中。
楚沁剛剛用小鐵鍋炒了些鹹菜冬筍，又把腌的蘿蔔和炒的花生拿出來，包在糯米飯裏，端出去給韓定國。
楚嬸兒正好回來，說道：“楚沁你再包三個給隊長帶回去，這大冷天的還下著雪，給你送豬也不容易。”
韓定國擺擺手：“不用了，我是有事跟楚沁說。”
楚沁楞了楞：“啥事兒啊？”
韓定國明明心潮澎湃，表情卻端得一副鎮定模樣：“你後天空出半天時間來去鄉裏，我前段時間幫你報了個勞動模範，縣裏點你報到市裏去了。這不，剛來消息說你被市裏選上，發了些獎品給你，你到時候自己去領。”
楚沁：“……”
她是徹底楞住。
楚嬸兒更是張大嘴巴說不出話來，好半天兩手一拍，高興道：“這是好事兒啊！”
村裏以前年年都有報，只是都是意思意思報，誰也沒當回事兒，誰能想到楚沁有這個福氣呢。
接著興奮說：“哎呦這真得謝謝隊長你，楚沁這丫頭她能幹是能幹，還得多虧隊長你把她報上去！”
說完戳兩下楚沁，咬牙：“傻楞著幹嘛，你倒是說話啊。”
楚沁早反應過來了，忙說：“謝謝隊長。”
韓定國笑道：“這是你自己爭氣，我也沒出多大的力。你到時候直接去鄉政府，咱們鄉裏也是頭回出這個勞動模範。”
楚沁思緒又飄散了。
她前段時間讀報紙時就想，明年的情況肯定比今年要糟糕些，但災荒絕對不是猛然間就來的，所以明年的收成是重中之重。
如何保證收成呢？增加自己話語權。
勞動模範……這其實是個好機會。
明年啊，明年到底發生了什麽呢？
—
韓定國帶著幾個糯米團回家，楚嬸兒也揣兜瓜子找村裏人聊天炫耀去了。
釀酒剩下的環節楚沁都會，冷天裏糯米很快晾好，把酒曲放到糯米飯中拌勻，再加入大缸中，缸裏已經提前放著涼白開了，最後在糯米飯中心挖個洞來，用木蓋子蓋上但別蓋嚴，從這一刻起缸裏的糯米開始慢慢發酵。
等到第二日，還能聽到輕微的咕嚕咕嚕聲，這同樣是發酵的聲音。
楚沁心滿意足。
這日，關於楚沁成為勞動模範的消息也席卷全村，甚至傳到其他村其他鄉。
村支書都驚得找上韓定國家了，問：“這是真的啊？”
全村人都不敢相信，原來他們這麽偏僻的地方，隨便上報的也能進入決賽圈，還廝殺到最後獲勝啦？
韓定國點點頭，笑道：“也是巧了，幾個鄉今年也是隨便報的，楚沁比較突出，縣裏就點了她報到市裏。我本來以為最多也就只能到縣裏這一步，到市裏會被刷下來。但……聽說原本是制紙廠的工人，結果那人被舉報說那工人家裏的紙用不完，有偷竊行為，反正最後也不曉得咋回事，就落在楚沁頭上。”
楚沁這姑娘運氣不錯，他不由得感慨。
而張飛燕聽到這消息，手裏木盆“砰”地一聲掉在地上，怔楞好半天。半晌道：“亂了亂了真的亂了，到底哪裏變了，怎麽和上輩子差這麽多。”
楚沁這輩子就跟脫僵的野馬，在平野上胡亂奔騰，她的命運都不曉得拐到哪裏去。
要不是張飛燕再三試探，又再三觀察，她非得以為楚沁也和她一樣。
“楚沁命運變了，那我的呢？”張飛燕輕聲嘟囔，話語在風中轉瞬即逝。
她還會是上輩子那樣嗎？真是這樣的話未免也太失敗了。重活一回她本來是信心滿滿，可即將而來的三年災荒她卻都無法倘然面對。
張飛燕終於明白重活一回是不能解決根本問題的，所以該怎麽辦？
既然她腦袋不如別人好用，那她就找個腦袋好用的人來幫她。
她不禁把目光移向楚沁家的方向。
領獎那日，大雪依舊在下。
村裏的小河結冰，楚沁家門口的小河同樣如此。好在冰層不是很厚，隨便敲敲就碎了，冰面底下的水還是流動的，否則挑水就是個麻煩事兒。
楚沁前一晚睡了個好覺，第二天早早醒來吃完飯後坐上驢車，同行的還有韓隊長與楚小叔楚嬸兒。
一行人到達鄉裏，驢車直接來到政府門口。楚沁跳下車，半點不帶怕的直接走進去。
楚嬸兒恨不得跑上去拉住她，這孩子，倒是讓韓定國走前頭啊！
韓定國跟進去，而楚小叔和楚嬸兒想了想，決定還是留在外頭。
楚沁進來後不由得看看周圍，鄉政府其實真不大，規規整整的兩層小樓，院子裏生長著棵大樹，即使是冬天也能看出來大樹夏日時必定枝葉繁茂，樹下是個乘涼的好地方。
而旁邊還有圍墻，圍墻外的左側就是揚子溝鄉的小學與中學，圍墻開了個門，平常都是鎖著的。
小樓不大但是房間多，都是辦公室，樓道的墻壁上還貼著文件，時不時有人在樓道裏穿梭，瞧著很是忙碌。
楚沁仰頭看，心中讚嘆羨慕，心道：所以我啥時候能住上兩層樓啊？
她心裏暗暗決定，往後有機會了不僅要蓋新房，還得蓋兩層樓的新房！
【作者有話說】
小楚：可惡，欲壑難平！想住樓房！（眼紅.JPG
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補昨天~
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我繼續寫……爬地蠕動……啊，想去旅游……
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感謝灌溉營養液的小天使：mai、遠煙、10amy、親耐滴豬大人 10瓶；白木 5瓶；洛月 3瓶；書呆 2瓶；燕、乖羔羔 1瓶；
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